On comprar pollastres de gra: diverses maneres de comprar

Heu menjat mai carn de pollastre? Molts respondran que sí, que l'han comprat en una botiga. Però podem dir amb confiança que el que es ven a les botigues en forma de canals, potes i altres parts de pollastre, amb un tram molt gran, podeu assignar el nom de la carn de pollastre. Si voleu oferir-vos a vosaltres mateixos o a la vostra família carn de pollastre real, saborosa i molt fragant, ara mateix començareu a rebre informació per implementar el desig natural de menjar amb gana i, el més important, és bo per a la salut.

Els pollastres broiler són híbrids obtinguts de l'encreuament de carn i pollastres de carn. Això suggereix que qualsevol pot criar pollastres broiler, creuant, per exemple, gallines de la raça Brahma amb galls de la raça Cochinchin. Però en aquest article parlarem d'on es poden comprar ocells joves preparats.

Hi ha diverses maneres de fer aquestes compres, però per fer una compra d'animals joves, heu de ser conscients de tots els "errors" que us poden esperar.

granges avícoles

La principal font d'animals joves de qualitat són granges avícolesespecialitzats en la producció de carn. Les granges d'aus de corral no cultiven pollastres broiler obtinguts com a resultat del mestissament convencional, sinó que practiquen un encreuament autosex molt productiu.

El terme autosex suggereix que els pollets d'un dia es poden identificar fàcilment pel sexe: tenen un color contrastant, per exemple, els galls són blancs, les gallines són marrons. Fins ara, la creu de carn més popular que compleix tots els estàndards internacionals és Smena-7.

Tenir cura. Heu de tenir en compte que quan compreu pollastres de gra a les granges d'aus de corral, podeu fer-ho ensopegar amb "errors". El fet és que no hi ha fàbriques de pollastre broiler a totes les regions del nostre país. Els que es dediquen a la producció d'ous, però cada any venen pollastres de gra. Les granges avícoles venen galls blancs d'un dia d'edat (híbrid autosexual) de la direcció d'ou de Loman Brown, que pertanyen a la categoria de direcció de carn i ou, però no només són autèntics pollastres. Com a resultat, us espera una decepció d'aquesta adquisició, pèrdua de diners i temps.

Per tant, quan compreu pollastres en una granja avícola, pregunteu per endavant quina direcció té, si és ou, molt probablement us enganyaran.

Si la fàbrica és un broiler, feu una comanda, pagueu, conduïu a casa i espereu la data fixada, feu un viatge per als pollastres.

Desavantatges d'aquesta compra

El problema rau en el transport, l'embalatge, la documentació.

• Al cap i a la fi, per tant, no tothom té una granja d'aus de corral al seu costat cal portar gallines de lluny, observant les condicions òptimes de transport: la temperatura ha de correspondre a 30 graus o més, cal accedir a l'aire fresc, cal ajustar la llum i també observar la densitat de plantació, no més d'1 pollastre per 100 metres quadrats.
• A causa del fet que esteu transportant pollastres d'una altra regió, heu de tenir els documents adequats, per a això cal que us poseu en contacte amb el departament veterinari local.
• Un altre desavantatge és que obtindreu sacrificiperquè cap fàbrica d'aus de corral et vendrà bons pollastres. El preu d'un pollastre portat serà un ordre de magnitud més alt que quan es compra a un comerciant privat.

Compra a particulars

Per tal d'aconseguir pollastres d'engreix, en feu una comanda a comerciants privats, a aquelles persones que dedicades a la venda de joves, se us dirà en quins números caurà la sortida, vosaltres, respectivament, escollint el dia, espereu.

compra de risc broiler fals (híbrid no terminal) en individus és molt gran. Per tant, és millor comprar a persones de confiança que porten més d'un any venent pollastres d'engreix i ja s'han demostrat. Si teniu amics que ja han tingut l'experiència de comprar-los, això és molt bo. També podeu demanar els noms dels clients que van fer una comanda l'any passat i posar-vos en contacte amb ells amb una pregunta sobre la qualitat dels pollastres. No vagis barat. És millor comprar a gent de confiança més car que a gent desconeguda. Però encara no el fet que més car vol dir millor.

Incubadora

Una altra manera d'aconseguir animals joves és una incubadora. Trobeu una incubadora de comerciants privats, després aneu a una granja avícola, compreu un ou de cria, poseu-lo en una incubadora, esperant 22 dies, agafes els pollets eclosionats, evitant així els intermediaris.

Aquí teniu dues tasques:

1. Cal trobar una bona incubadora.
2. Compra un ou de reproducció de qualitat.

Els ous només es poden comprar a granja d'aus de corral. Vas a la fàbrica, fas una comanda per a una data determinada. Cal recordar que des del moment en què la gallina va posar l'ou, no haurien de passar 6 dies, així que poseu-lo a la incubadora el més aviat possible. Com es defineix? Mireu l'extrem rom de l'ou, hi hauria d'haver una cambra d'aire. Si la seva alçada és de més de dos mm, la covabilitat dels ous com a percentatge disminuirà bruscament. L'alçada de la cambra d'aire es pot determinar apropant l'ou a la font de llum, així ho farà una mica translúcids. Al mateix temps, avalueu immediatament el rovell amb els ulls, ha de ser estable i estar al mig.

Hi ha opcions per a un embrió més viable, mentre que l'ou s'emmagatzemarà durant més temps, però és millor no prendre'ls. El pes de l'ou és 50-73 grams. La fàbrica us proporcionarà un contenidor especial per al transport.

Incubadora. Cal ocupar un lloc per posar els ous amb antelació, més sovint fins i tot a l'hivern. El contracte es redacta d'aquesta manera: el 40 per cent de la retirada queda per al propietari, el 60 per cent per a tu. En aquest escenari, el propietari de la incubadora estarà interessat en una bona conclusió, ja que podrà vendre la seva part.

Per a aquests propòsits, és millor utilitzar noves incubadores de fàbriquesCom més característiques modernes i més avançades, millor. Aquestes incubadores tenen com a objectiu augmentar el percentatge d'eclosió i la qualitat dels animals joves. No us arrisqueu a intentar estalviar en la posta d'ous utilitzant una incubadora feta a mà. No oblidis que tens un ocell de gran raça, i, per tant, molt capritxós. A través de la incubadora, el cost d'una unitat d'au serà el més baix.