Les 10 races de vaques més grans del món

És difícil imaginar una nit al camp sense un got de llet fresca calenta i una barra de pa fresc amb crema agra. Més recentment, cada pati del poble tenia almenys 2-3 vaques. Ara els temps han canviat, però els agricultors no han marxat i estan subministrant activament a tot el món amb carn i llet delicioses.

Pel rendiment, només es seleccionen les millors races. Al nostre article, coneixeràs les vaques més grans del món, el pes de les quals arriba als 1500 quilograms. Gairebé totes les races es crien activament al nostre país.

10 Tagil, 530-590 kg

Aquesta raça es va criar al segle XVIII-XIX. Als Urals, van creuar bestiar local amb races holandeses i es van adonar que l'encreuament tenia un efecte positiu sobre l'estructura i les glàndules mamàries. Així que en diverses etapes es va retirar Raça Tagil. El seu pes és de 500 quilos amb un petit augment.

Molt sovint hi ha en blanc i negre, però el color d'aquesta raça és diferent. El principal avantatge d'aquesta raça és la seva falta de pretensions al medi ambient. Es porta bé en un clima dur i no perd la producció de llet. A més, són molt fàcils de criar.

9. Anglerskaya, 550 kg

Aquesta raça és d'Alemanya. Les seves característiques inclouen les dels àngels i els shorthorns. Els primers tenen una bona productivitat de llet, mentre que els segons estan destinats a la producció de carn.

Aquests animals han demostrat ser la producció de llet i carn. Es crien no només a Alemanya, sinó també a Amèrica i Rússia.

El seu color és vermell o cirera. Exactament Vaca pescadora es considera el millor del món pel que fa a la qualitat de la pell. El pes d'una vaca arriba als 550 quilograms, i el toro pesa el doble.

8. En blanc i negre, 650 kg

Aquest color és el que més sovint es pot veure a la televisió o en il·lustracions de llibres infantils. Es classifiquen com a pura raça. Aquestes vaques es divideixen en dos tipus: Urals en blanc i negre и Sibèria en blanc i negre. La productivitat de la llet del segon tipus és moltes vegades més alta que la dels Urals.

Aquestes vaques s'aclimaten perfectament a qualsevol condició de vida, a més de tenir una salut excel·lent, per la qual són més apreciades. Però malgrat tot això, són molt exigents en les condicions de detenció, per la qual cosa cal cuidar-los amb cura i cura.

7. Llemosí, 700 kg

Aquesta raça ocupa un merescut lloc en el rànquing de les vaques més grans. Carn vaca limusina tradicionalment considerat el més deliciós. Prové de França i encara s'hi cultiva. Va rebre aquest nom per la zona de França on es va criar bestiar per primera vegada.

Els australians i els llatinoamericans també han aconseguit criar vaques llemosines. El color de les vaques pot ser de diversos tons de marró daurat i vermell. Hi ha un sol ramat de vaques llemosines que està pintat de negre. Les vaques creixen fins a 700 quilograms, cosa que les situa en un article seriós en l'exportació de productes carnis.

6. Holstein, 700 kg

Aquesta raça es va criar al segle XIX als EUA, però va guanyar popularitat a molts altres països. Es distingeix dels altres no només per la gran productivitat de la llet, sinó també per la seva gran mida. A més, molts dels que crien vaques com a carn utilitzen exactament raça Holstein, el seu pes arriba als 700 quilos.

Els avantpassats d'aquesta vaca eren representants del bestiar en blanc i negre. Aquesta raça és fàcil de distingir per signes externs. Les vaques són blanques i negres, i la proporció de blanc i negre pot ser completament diferent.

Aquestes vaques són molt netes, però alhora s'adapten a diferents condicions de vida. A Israel, van aconseguir el màxim rendiment d'aquesta raça a tot el món, tot gràcies a l'equilibri de continguts.

5. Bestuzhevskaya, 800 kg

Aquesta és una de les races domèstiques més antigues. Va ser presentada l'any 1780. El nom de la raça es devia al nom del criador. La raça va ser aprovada només el 1869. Tenen diversos tons de vermell i cirera. Segons la constitució, estan molt ben desenvolupats. Pes de 500 a 800 quilograms.

La majoria de Raça Bestuzhev criat a les regions de Samara i Ulyanovsk, així com a Bashkiria. Aquestes vaques són molt sense pretensions tant en les condicions de vida com en l'alimentació.

A causa de la seva resistència, són resistents a moltes malalties. Aquesta és una raça de vaca molt popular a Rússia tant per a la producció de llet com de carn.

4. Kostroma, 800 kg

En comparació amb les races importades, Kostroma menys productiva, però és ella la que més sovint és escollida pels agricultors russos per la seva adaptabilitat al clima local.

Al segle XIX es van iniciar experiments a la regió de Kostroma per augmentar la productivitat del bestiar. Després de llargs experiments, els científics van poder portar les vaques a nivells acceptables. I el 19, la raça Kostroma va començar a ser lliurada fora de la regió.

La raça Kostroma té diverses característiques úniques. El personatge pot ser qualsevol cosa. Diferents agricultors parlen de manera diferent sobre aquesta raça. Algú diu que està tranquil, mentre que algú, al contrari, els considera violents i inquiets.

3. Montbeliardskaya, 600-820 kg

Raça de vaques molt bonica i graciosa. Donen un producte lacti d'alta qualitat durant força temps i el seu pes pot arribar als 820 quilograms.

Els ramaders de Suïssa i França es van plantejar l'objectiu de fer una raça de vaques sense pretensions i resistents amb una alta productivitat. Van començar al segle XVIII, només un segle després van aconseguir una vaca amb totes les qualitats necessàries.

El 1889, a l'Exposició Universal de França, la presentació oficial Vaca Montbéliarde. Entre tots els seus parents, aquesta raça és considerada la més elegant i per això la porten a protagonitzar anuncis publicitaris sobre la llet.

2. Holandès, 600-1000 kg

Aquesta vaca és considerada una de les més velles i productives. Té més de tres-cents anys. Va ser criada a Holanda i és de raça pura. Gràcies a ella, han millorat i fins i tot s'han format noves races de vaques.

raça holandesa situat a tot el món, va arribar a Rússia durant el regnat de Pere el Gran. Es distingeix per la seva coloració en blanc i negre amb un cinturó característic. Creix fins a 600 i fins i tot 1000 quilograms.

Els avantatges d'aquesta raça no són només que s'adapten ràpidament a qualsevol condició climàtica, sinó que són les més productives quant a llet i carn. També pertanyen a races de maduració primerenca.

Però hi ha diversos desavantatges de mantenir una vaca holandesa, per exemple, són susceptibles a diverses malalties infeccioses.

1. Hereford, 800-1500 kg

El pes pesat real tanca la nostra llista: Vaca Hereford. El seu pes pot arribar als 1500 quilos. El van portar a Anglaterra als segles XVII-XVIII. El bestiar Hereford es conrea a Nova Zelanda, Canadà, EUA, Austràlia i Kazakhstan.

Les vaques van ser portades per primera vegada a Rússia el 1928-1932 des d'Anglaterra i l'Uruguai. Ara al país pel que fa a nombres, la raça Hereford ocupa el segon lloc entre les races de carn. La seva mare només pot ser de color vermell fosc, de manera que són fàcils de distingir d'altres races.

En néixer, els vedells pesen fins a 30 quilos. La carn “marbre” i alta en calories, és molt cara. Aquest bestiar madura ràpidament i s'adapta fàcilment a qualsevol condició. La carn de la raça Hereford es considera una de les millors per cuinar bistecs.