10 races de gallines que posen els ous més deliciosos

Els més deliciosos i saludables són els ous de gallines ponedores, que es mantenen en petites granges. Els propietaris solen intentar alimentar-los amb més sabor, a l'estiu donen molta vegetació. Aquests pollastres corren a terra, descansen al sol la major part del dia, reben totes les vitamines i minerals necessaris juntament amb el menjar.

Els ous dietètics també es troben entre els ous més útils i saborosos. Aquest és el nom dels testicles, que s'emmagatzemen no més de 7 dies. En aquest moment, tenen la màxima quantitat de substàncies útils, que finalment comença a disminuir, els ous es converteixen en taula.

Si voleu que els vostres ous es mantinguin saborosos i sans durant més temps, assegureu-vos que es posen amb l'extrem afilat cap avall. A l'altra banda hi ha més porus pels quals passa la ventilació natural.

10 hisex

La raça va ser criada per especialistes Eurybrid. Treballant-hi, van intentar augmentar la producció d'ous, reduir el pes de la pròpia gallina perquè mengés molts pinsos i augmentar la mida dels ous. Tot això ho van aconseguir.

Cria de gallines hisex pot ser blanc (blanc) i marró (marró). Els blancs són especialment resistents, les seves cries sobreviuen al 100%. Són de mida petita, amb una vieira penjada al costat. Malgrat la diminució de la gallina ponedora, els ous són sorprenents per la seva mida: pesen de 65 a 70 g. També tenen un gust especial.

Les gallines produeixen uns 300 ous a l'any, de vegades més, l'alta productivitat dura fins a 2 anys. Les gallines comencen a pondre als 4 mesos. Els ous d'aquesta raça es distingeixen pel fet que contenen poc colesterol, tot i que conserven el seu valor nutricional. Però la seva carn és dura, com el cautxú.

9. Plymouth

Raça Plymouth apte per a carn i ous. Va ser criat a la ciutat de Plymouth (EUA), als anys 60 del segle XIX. El resultat va ser una raça sense pretensions, resistent a les malalties. Molt sovint es crien per a carn, perquè. és sucosa, tendre, de gran qualitat.

Als 5 o 6 mesos, les gallines comencen a posar ous, produint entre 170 i 190 ous a l'any. La més productiva és la varietat blanca, porta un 20% més d'ous. Els testicles pesen uns 60 g.

8. blanc rus

Una raça de direcció d'ou, que va aparèixer als anys 30 del segle XIX. Comencen a posar al voltant dels 5 mesos. blanc rus – sense pretensions a les condicions de conservació i alimentació, se sent bé a les regions fredes. Malalt rarament, tk. té una immunitat excel·lent.

Dels inconvenients: molt tímid, però força resistent a l'estrès. Dóna de 200 a 245 ous a l'any, que pesen de 55 a 60 g. Són tots blancs. Durant els primers 3 anys de la seva vida, els pollastres mantenen una alta productivitat. La carn no és tan saborosa com la dels broilers, una mica suau.

7. Darrere de Brown

Aquesta és una raça de pollastres relativament nova, criada per criadors holandesos. Darrere de Brown mides petites. Quin dels pollastres creixerà com un gall, i quin, un pollastre, es pot entendre a l'edat d'1 dia, pel color. Els galls són més clars, de color més groc, i les gallines són més fosques, amb un to marró.

Es considera una raça d'ous, d'una gallina ponedora es poden obtenir fins a 320 ous a l'any. Tots els ous es distingeixen pel seu pes. El seu pes mitjà és de 62 g, però també n'hi ha que tenen una massa de 70 g. La closca és marró. Al mateix temps, el pollastre consumeix molt poc pinso.

La carn d'Isa Brown és dura, fins i tot després d'una llarga cocció segueix sent "goma". Els representants d'aquesta raça ponen els seus primers ous als 4,5 mesos. La majoria dels ous són a la setmana 23, són productius durant 47 setmanes, després de les quals comença el descens. Aquests pollastres no tenen cap instint inquietant.

6. Rhode Island

La raça va ser criada per criadors americans, es considerava carn i ou. Però molts el crien com un ocell decoratiu. Les gallines ponedores produeixen 160-170 ous a l'any, pesen de 50 a 65 g, amb una forta closca marró.

Raça Rhode Island carn sucosa i saborosa. Portat regularment. La pubertat es produeix als 7 mesos. La majoria dels ous es poden obtenir d'ocells a l'edat d'1,5 anys, després dels quals la productivitat comença a disminuir.

5. tetra

La raça va ser criada per especialistes hongaresos. Durant uns 40 anys van tractar de criar una raça que guanyés bon pes i donaria molts ous. I van aconseguir crear una raça meravellosa tetra orientació a l'ou i a la carn. Un altre avantatge significatiu és que és possible distingir els galls i les gallines ja el primer dia després del naixement: els nens són blancs, les gallines són cervades.

Ponen els seus primers ous a les 19 setmanes. Les gallines ponedores tenen ous grans que pesen entre 63 i 65 g, pintats de color marró. Al principi, la massa dels ous pot ser d'uns 50 g. En total, porten fins a 300 ous a l'any, la qual cosa és molt, tenint en compte que la raça és carn i ou. Tetra té una carn dietètica deliciosa i assoleix un pes rècord amb força rapidesa.

Però l'instint matern en els representants d'aquesta raça està poc desenvolupat, ella no covarà ous i, si obligueu una gallina ponedora a seure sobre ells, es comportarà de manera agressiva i estarà constantment nerviosa.

4. Menor

Aquestes gallines van rebre el seu nom en honor a l'illa de Menorca, que pertany a Espanya, on els pagesos van creuar diversos pollastres negres locals entre ells. El 1708, l'illa va ser capturada pels britànics i els holandesos, que van prestar atenció a aquests pollastres i els van transportar a Anglaterra. A poc a poc es van estenent per tot el món.

Cria de gallines Menor porten uns 200 ous a l'any, posen els primers testicles als 5 mesos. Cada any la seva fertilitat disminueix en un 15% de mitjana. Una altra característica d'aquesta raça és que no es fan un descans, com altres races, i s'afanyen fins i tot a l'hivern, perquè. La raça es va formar en un clima càlid.

Tenen ous enormes, de 70 a 80 g, el color de la closca sempre és blanc, i la superfície és especialment llisa i neta. A més dels ous, també es valora la carn de Minorok, perquè. és nutritiva, homogènia, les seves fibres són blanques. Si un representant d'aquesta raça es creua amb altres ocells, totes les qualitats anteriors canvien en la descendència. Els ous de Minoroc tenen un alt valor nutricional

3. Dominant

La raça va aparèixer a la República Txeca, els criadors van buscar un híbrid saludable i productiu, exigent amb el menjar. Apareixent Dominant va guanyar popularitat a tot el món. A molts agricultors els agrada la seva productivitat, perquè. en un any, les gallines donen de 300 a 320 ous, i això sense cap additiu que millori la posta. Al mateix temps, els ous pesen uns 65 g, de vegades més. Són d'un bonic color marró.

La raça dominant és tranquil·la, és bastant sense pretensions, es precipitarà fins i tot en condicions difícils. Es posen bé durant els primers 3-4 anys, després dels quals la producció d'ous disminueix.

2. NH

Una de les races més populars de direcció d'ou i carn és NH. Té molts avantatges, i un d'ells és que es pot mantenir en qualsevol condició, és sense pretensions.

Els ocells tenen un físic carnós, però també delecten amb ous de mida mitjana. La pubertat de les gallines es produeix als 6 mesos, però el desenvolupament continua fins a l'any d'edat. Les gallines ponedores produeixen uns 1 ous, tots marrons, amb un pes d'uns 200 g.

La posta d'ous no s'atura fins i tot a l'estació freda, que també és un dels avantatges de la raça. En 2 anys, el nombre d'ous augmenta, però després disminueix. A més, els pollastres també s'utilitzen per a la producció de carn.

1. Leggorn

Leggorn – una raça de direcció d'ou, altament productiva. Van ser criats fa molt de temps, a la ciutat de Livorno (Itàlia), i, perquè. eren especialment productius i tenien una gran demanda. La varietat més popular d'aquesta raça és la blanca, però poden ser d'altres colors.

Considerat un ou. Comencen a posar ous als 5 mesos, donen uns 300 ous per any. Però si la cura de l'ocell no era prou bona, la seva producció d'ous es redueix a 150-200 peces. La closca dels ous és blanca, el pes mitjà és d'uns 57 g. Després de 2 anys, la producció d'ous comença a disminuir.